011 | Wie sich Achtsamkeit im Food-Unternehmen spiegelt mit Frédéric Brunner (CH-DE)

Frédéric Brunner ist ETH-Absolvent, Gründer der pflanzenbasierten (Plant-Based) Restaurantkette roots und Unternehmer. Im Podcast erfährst du vom St. Galler: 
✷ Was für eine Rolle Achtsamkeit in den Unternehmen und im Privatleben von Frédéric spielen
✷ Wieso eine pflanzenbasierte Ernährung keine pauschale Lösung ist
✷ Wieso wir unsere Interessen und Talente einsetzen sollten

In diesem Gespräch nimmt dich Frédéric Brunner auf seine persönliche Reise der Bescheidenheit mit und macht deutlich, dass es in seinem Leben keine pauschalen Antworten gibt. Wir sprechen über Kreativität, Achtsamkeit, Ernährung, die Komplexität des Food Systems und die Schönheit von Pflanzen.

Buch “Die Brüder Karamasows” von Fjodor M. Dostojewski: https://www.orellfuessli.ch/shop/home/artikeldetails/A1009364671
Roots: https://rootsandfriends.com

Alle zwei Wochen findest du bei Modern Creativity neue Episoden über Kreativität und den Zugang dazu. Bei Fragen, Feedback oder Vorschlägen würde ich mich freuen, wenn du dich per Mail oder via Instagram meldest. Du hörst innert kürzester Zeit von mir zurück.

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